Il dubbio è sempre lo stesso: “alla carne o al burro”? Anzi per dirla nella maniera corretta: “accarne o abburro”? Santa Lucia è un giorno sacro per la provincia di Palermo. Le arancine sono le protagoniste indiscusse della tavola anche di ogni monrealese che si rispetti. La tradizione va onorata. C’è chi le prepara a […]

Anche quest’anno l’associazione studentesca Vivere Ateneo organizza “Assistest 2017” i corsi gratuiti di preparazione al test di accesso per tutti i corsi di studio dell’Università degli studi di Palermo. Considerato il successo degli anni scorsi, anche quest’anno si è deciso di ripetere questa interessante esperienza. Gli indirizzi di studio cui gli Assistest forniscono un’adeguata preparazione […]

Ancora una ricetta con i peperoni. Con gli spaghetti inseriti al loro interno. Un piatto da "leccarsi i baffi"

Procedimento semplificato, ma gusto immutato

La pizza ha una storia lunga, complessa ed incerta. Le prime attestazioni scritte della parola "pizza" risalgono al latino volgare di Gaeta nel 997 e di Penne nel 1200 ed in seguito in quello di altre città italiane come Roma, L'Aquila, Pesaro. In seguito, nel XVI secolo a Napoli ad un pane schiacciato venne dato […]

Gara di prestigio per il neo pilota della scuderia monrealese

Il salmone europeo (Salmo salar) secondo i primi documenti scritti era presente in una zona che si estendeva dal Portogallo alla Norvegia e, attraverso la Groenlandia, scendeva probabilmente sino al fiume Hudson, sulla costa orientale nordamericana. Un'area che si è molto ristretta per gli sbarramenti che l'uomo ha posto nei fiumi negli ultimi secoli. I […]

La SP 57 "tirata a lucido" per l'evento storico per il comprensorio monrealese

Ricette semplici, molto dolci, ma facili da preparare. Una tradizione lunga centinaia di anni

Parla il presidente della scuderia organizzatrice Armanno Corse, Gaetano Armanno: "Siamo troppo felici"