Una serata di beneficenza a sostegno di alcune parrocchie locali, per finanziare le loro opere di carità.  Ad organizzare la serata, in pieno spirito natalizio, l’Acqua Park di Monreale. Verrà organizzata una maxitombolata, il gioco delle feste per eccellenza, accompagnata da giropizza  e musica. L’evento inizierà alle ore 20 del prossimo mercoledì 4 gennaio, con […]

Domenica 18 alle ore 17,30 a Cinisi si celebra la vacca cinisara con una pizza gourmet ottenuta con i salumi e i formaggi del territorio. A presentarla lo chef Filippo La Mantia e il pizzaiolo Ron Garofalo. Una pizza realizzata con i prodotti del territorio, uno stretto legame con i formaggi e i salumi ottenuti […]

Continuano i corsi di Gianmichele Messina e Lorena Messina della Nazionale Italiana Pizzaioli che insegnano le tecniche per diventare esperti della pizza

Il locale insignito del massimo riconoscimento dalla Guida: i tre spicchi

La pizza ha una storia lunga, complessa ed incerta. Le prime attestazioni scritte della parola "pizza" risalgono al latino volgare di Gaeta nel 997 e di Penne nel 1200 ed in seguito in quello di altre città italiane come Roma, L'Aquila, Pesaro. In seguito, nel XVI secolo a Napoli ad un pane schiacciato venne dato […]