Due giorni tra eccellenze gastronomiche e birre di altissima qualità. Dopo il successo dello scorso anno e una parentesi invernale dedicata alle migliori produzioni natalizie, torna a San Martino delle Scale “Birre in abbazia”, il 23 e il 24 giugno. Formula ormai collaudata dell’iniziativa con dei grandi banchi di assaggio dedicati alle eccellenze gastronomiche siciliane e le migliori produzioni brassicole non solo isolane. L’iniziativa, che ha ricevuto il patrocinio gratuito del comune di Monreale , servirà anche a raccontare i segreti della birra nata proprio all’interno dell’abbazia della frazione montana di Monreale. Il programma è ancora in fase di definizione ed oltre alle degustazioni prevede masterclass e tasting guidati con i maggiori esperti in campo nazionale