Da un vecchio ricettario nasce la proposta gourmet di “Donna Floriana”
Il resort Gruppo Mangia’s apre al pubblico con una proposta gastronomica che affonda le sue radici nel ricettario di famiglia
Coldiretti, “Sei italiani su dieci nei mercatini a caccia di regali di Natale”
È quanto emerge da una analisi in occasione dell’apertura del più grande mercato a km zero a Palermo
Ai Giardini del Massimo si celebrano gli abbinamenti piatti – cocktail. E si scopre la “cucina liquida”
La cena dedicata al pairing tra i piatti preparati da due grandi chef con le creazioni di due bartender
I 9 migliori oli da usare in cucina
L’olio, come tutti gli altri alimenti, ha una sua quantità giornaliera entro la quale risulta benefico per la salute
Blitz dei carabinieri nei locali della movida: sanzioni e denunce
Weekend di intensi controlli da parte dei carabinieri della stazione di San Giuseppe
Inside/Out Shared Food torna a Palermo: le ricette delle detenute all’Enosteria Sicula
Inside/Out Shared Food ripartirà grazie al sostegno della Onlus "1Caffé"
“Expocook”, il primo salone del gusto a Palermo. Tre giorni tra degustazioni e cooking show
Non poteva mancare in Sicilia, terra dei sapori e bel buon gusto, un luogo d’incontro per gli addetti alla ristorazione. A distanza di 6 mesi dalla prima edizione ritorna nel capoluogo siciliano Expocook che si terrà dal 10 al 12 aprile presso la fiera del Mediterraneo. Tre giorni intensi di appuntamenti con la partecipazione di […]
Da Monreale a New York, lo chef monrealese che insegna agli americani a mangiare bene
Può la passione per la cucina, per i piatti gourmet, per le materie selezionatissime e ricercate, spingere un monrealese a fare le valigie e cercare fortuna (riuscendoci) in giro per il mondo? Beh, per informazioni chiedete a Domenico Basile, 32 anni giovane chef di Monreale che ha studiato all’istituto alberghiero Cascino di Palermo e ha […]
Monreale, riconoscimento della Guida Michelin per la Taverna del Pavone
La festa non c’è stata. Marcello Pupella, titolare del ristorante La Taverna del Pavone forse la sta progettando in gran segreto. D’altronde c’è da festeggiare un importante record. Perché anche quest’anno, per il 25esimo anno consecutivo, il ristorante che si trova a Monreale in vicolo Pensato a due passi dal Duomo, ha ricevuto la menzione […]
Cucina cattolica, una nuova web series tutta palermitana
L’idea nasce da un gruppo di giovani, coordinati dal viceparroco della chiesa San Giovanni Battista di Tommaso natale don Dario Chimenti, e insieme hanno ideato “Cucina Cattolica”, una piccola web series culinaria su Youtube. Il progetto nasce da un desiderio di evangelizzare in modo moderno, sfruttando i social network, facendo conoscere le ricette tradizionali che […]
