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Monreale potrebbe ospitare nei prossimi mesi un congresso internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva di alta qualità, con particolare attenzione alle opportunità di esportazione verso il mercato giapponese. Il progetto è stato al centro di un incontro che si è svolto questa mattina al Comune tra il sindaco Alberto Arcidiacono e Toshiya Tada, fondatore e presidente della Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) e del concorso internazionale Olive Japan.
L’incontro è stato promosso dall’imprenditore siciliano Paolo Miceli, in rappresentanza dell’azienda agricola Miceli&Sensat, realtà del territorio attiva nella produzione di olio extravergine di oliva e presente anche sui mercati internazionali. L’obiettivo è organizzare a Monreale un appuntamento che riunisca produttori, esperti e rappresentanti del settore olivicolo per approfondire le possibilità di crescita delle aziende siciliane, soprattutto attraverso l’accesso al mercato nipponico.
Tra le iniziative previste figura anche una masterclass tenuta direttamente da Toshiya Tada, durante la quale i produttori potranno conoscere le preferenze dei consumatori giapponesi in materia di olio extravergine e approfondire le strategie commerciali più adatte a quel mercato. Un’occasione di formazione e confronto che potrebbe aiutare le aziende olivicole siciliane a comprendere meglio le richieste dei consumatori asiatici e le opportunità offerte dall’esportazione di prodotti di qualità.
Nel corso dell’incontro il sindaco Alberto Arcidiacono ha annunciato l’intenzione di coinvolgere anche la Regione Siciliana e l’Irvo, l’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio, per sostenere l’organizzazione del congresso e favorire la partecipazione delle aziende del settore.
“È un grande onore accogliere a Monreale una personalità di rilievo internazionale come Toshiya Tada – ha dichiarato Arcidiacono –. La nostra città offre la cornice ideale per ospitare un appuntamento di tale portata. Coinvolgeremo la Regione e l’Irvo per fare squadra e garantire il pieno supporto alle nostre aziende agricole: vogliamo creare opportunità concrete di crescita ed esportazione per l’intero comparto olivicolo siciliano”.
Soddisfazione è stata espressa anche da Paolo Miceli, che ha evidenziato l’importanza della collaborazione tra istituzioni, associazioni internazionali e produttori per migliorare la competitività dell’olio siciliano sui mercati esteri. L’iniziativa punta dunque a creare un collegamento tra il comparto olivicolo siciliano e quello giapponese, attraverso attività di formazione, scambi di conoscenze e nuove opportunità commerciali. Il congresso è ancora in fase di programmazione. Nei prossimi mesi saranno comunicate le date ufficiali, il programma e i nomi dei relatori che prenderanno parte all’evento.
