Palermo

Pesce non idoneo al consumo alimentare: maxi-multa ad un ristorante cinese

Nel corso di attività di controllo sulla filiera del pescato, la Guardia Costiera e i Carabinieri della Compagnia San Lorenzo, hanno eseguito controlli su venditori ambulanti, pescherie e ristoranti nelle zone Malaspina e viale Strasburgo. In particolare sono stati sottoposti a controllo 5 esercizi commerciali di cui due pescherie, un negozio di surgelati e due ristoranti. Inoltre, è stato controllato un venditore ambulante di prodotti ittici al quale è stata elevata una sanzione amministrativa per mancata tracciabilità dei prodotti ittici esposti alla vendita e proceduto alla confisca degli stessi per un totale di circa 60 chili. Tali prodotti sono stati dichiarati idonei al consumo alimentare umano dalla competente Azienda Sanitaria locale e devoluti in beneficienza ad un istituto caritatevole palermitano.

A carico di un ristorante cinese, invece, è stata elevata una sanzione amministrativa di 1.500 euro per detenere all’interno delle proprie cucine prodotti ittici privi di etichettatura e tracciabilità, non permettendo ai militari operanti di poterne, quindi, verificare la provenienza. Tali prodotti ittici, sottoposti a sequestro, venivano valutati dai Medici Veterinari dell’Asp non idonei al consumo alimentare umano e pertanto avviati a distruzione secondo le normative vigenti. Le attività di controllo proseguiranno nei prossimi giorni a tutela del consumatore, per scongiurare pericoli per la salute pubblica e prevenire comportamenti illeciti a tutela della risorsa ittica.

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