La Sicilia è uno dei più grandi produttori di vitelli da ristallo in Europa, eppure più dell’80% della carne bovina consumata dai Siciliani (circa 23 kg all’anno a testa) viene importata dall’estero. Basterebbe incrementare di un solo chilogrammo all’anno il consumo medio di carne bovina siciliana per immettere nei pascoli siciliani 10 mila capi di […]

Rassicurare ed orientare correttamente il pubblico rispetto alle scelte alimentari da effettuare, in particolare sul consumo di carne bovina, sgombrando il campo da allarmismi e disinformazione. Muove da questa premessa l’evento organizzato dal Consorzio “Carni di Sicilia” che si terrà a Palermo venerdì 9 novembre alle ore 18 presso la Sala Lanza dell’Orto Botanico. L’appuntamento […]

I Carabinieri del Nucleo Radiomobile di Palermo, insieme ai Nas, hanno denunciato in stato di libertà M.B., palermitano, classe 1978. All’interno di un suo capannone in via Pescia, i militari dell’Arma hanno trovato carni conservate in cattive condizioni igienico-sanitarie. In particolare, all’interno dell’area ispezionata dai Carabinieri vi era un casolare di campagna allo stato rustico, dove […]

I militari del Gruppo della Guardia di Finanza Palermo, intervenuti presso la sede di una impresa dedita allo stoccaggio di carni nella zona di Via Altofonte per avviare un’attività di verifica fiscale, hanno scoperto che, in realtà, nei locali si svolgeva una vera e propria attività di sezionamento abusiva, rinvenendo scarti alimentari (interiora o altre […]