Dopo oltre vent’anni di pausa, riparte ufficialmente la Strada del vino e dei sapori del Monrealese. La presentazione del nuovo corso si è tenuta mercoledì 25 marzo alla Biblioteca di Santa Caterina, alla presenza di istituzioni, produttori e partner del progetto. L’incontro, intitolato “Facciamo Strada”, ha segnato l’avvio di una nuova fase per l’associazione, guidata da un rinnovato Consiglio di amministrazione deciso a rilanciare il territorio puntando su enoturismo, identità e valorizzazione delle eccellenze locali.

A presiedere la nuova governance sarà Enrica Spadafora, dell’azienda Dei Principi di Spadafora. Una scelta che punta su energie giovani e su una visione moderna del settore. “Sono onorata di questo incarico – ha dichiarato – e pronta ad affrontarlo con entusiasmo insieme a una squadra competente. L’obiettivo è costruire proposte turistiche innovative e ben strutturate”.

Il progetto mira a rafforzare il ruolo della Strada del vino e dei sapori del Monrealese nel panorama regionale, con l’ambizione di diventare una delle realtà di riferimento in Sicilia. Tra i punti di forza del territorio, la vicinanza a Palermo, la presenza di importanti aziende vitivinicole e un patrimonio culturale unico, a partire dal Duomo di Monreale, riconosciuto patrimonio dell’umanità Unesco. Un elemento centrale sarà anche la valorizzazione della Doc Monreale. Negli ultimi anni il Consorzio di Tutela ha ridotto i vitigni della denominazione, puntando su Catarratto, Perricone e Syrah, varietà considerate più rappresentative del territorio.

Dopo i saluti del sindaco Alberto Arcidiacono, è intervenuto il direttore Gianfranco Cammarata, che ha illustrato la visione del progetto: creare una rete tra imprese e operatori per sviluppare un’offerta enoturistica capace di attrarre visitatori e appassionati. A sostenere il rilancio sarà anche Sicilbanca, partner dell’iniziativa. Durante l’incontro è stato presentato il nuovo brand dell’associazione, insieme al lancio dei canali social ufficiali e alle prime targhe che saranno installate nelle aziende aderenti. La giornata si è conclusa con la firma simbolica del Manifesto della Strada e un brindisi augurale, segno concreto di una rete che torna operativa con l’obiettivo di valorizzare il territorio monrealese e le sue eccellenze.