Il sindaco di Monreale Alberto Arcidiacono stamane nel corso di una cerimonia in Sala Rossa ha conferito un riconoscimento allo chef monrealese Domenico Basile (LEGGI QUI LA NOSTRA INTERVISTA) Monrealese, Basile grazie ai suoi studi ed alla sua grande passione ha maturato numerose esperienze presso strutture importanti capitanate da grandi maestri, che gli hanno trasmesso l’amore, l’arte e le basi della cucina Italiana e che gli hanno consentito di diventare chef di prestigiosi ristoranti in giro per il mondo: Parigi, Maldive, Mosca, dove ha lavorato a fianco del maestro Nino Graziano. Dopo Monaco di Baviera è approdato alla cosmopolita New York, precisamente nel quartiere di Brooklyn. Oggi ha coronato il suo sogno di gestire con grande professionalità il suo primo ristorante, il Doba Restaurant and Terrace che il New York Times, ha definito uno speak easy dove vivere un’esperienza di bellezza e di gusto.