Si è aperta stamane a Monreale alla presenza del sindaco Piero Capizzi, la manifestazione Pizzaitalianacademy. Erano presenti tra l’altro il consigliere comunale Ignazio Davì, il presidente dell’Accademia Italiana della Pizza Arturo Mazzeo e Salvo Campanella, uno degli organizzatori dell’evento gastronomico e noto commerciante monrealese che ha messo a disposizione per la gara il proprio locale nella in piazza Vittorio Emanuele.

La manifestazione coinvolge un folto gruppo di pizzaioli che si sono cimentati nella preparazione delle pizze con entusiasmo e creatività. L’iniziativa è stata promossa dall’Accademia Italiana della pizza. La gara fra pizzaioli provenienti da diverse parti d’Italia proseguirà per tutta la giornata. I partecipanti, circa quaranta, si stanno cimentando con diverse e creative ricette attirando l’interesse di cittadini e turisti che hanno potuto degustare le loro crazioni. Il primo cittadino oltre ad inaugurare l’evento gastronomico si è intrattenuto con gli organizzatori e con i concorrenti: “Che rappresenta anche un momento di grande attrazione e promozione per la città nel panorama gastronomico nazionale”. Oltre alle pizze classiche sono state anche preparate le pizze dessert.